{Receta} Pastelito en taza!!!

Hola!!! Alguna vez les ha pasado que tienen antojo de algo como un pedacito de pastel o de brownie o algo así pero no vale la pena comprar o hacer un pastel completo solamente por un antojito??

Generalmente todos tenemos estos simples ingredientes para hacer esta deliciosa receta que nos sirve para matar el antojo. No tardamos ni 10 minutos haciéndo estos ricos brownies o panecitos de chocolate en el horno de microondas!!

Necesitaremos los siguientes ingredientes:



1 huevo
1 cucharada de aceite vegetal o de mantequilla derretida
2 cucharadas de leche
3 cucharadas de azucar
2 cucharadas de harina
3 cucharadas de cacao en polvo (del que no trae azucar porque si no queda muy dulce... yo no tenía así que usé del que trae azucar)
1 taza especial para microondas (esto es muy importante porque si no lo es puede explotar)

Los pasos a seguir son bastante sencillos

1.- Dentro de la taza ponemos el huevo, las dos cucharadas de leche y la cucharada de aceite/mantequilla

2.- Una vez que ya tengamos esto simplemente lo batimos todo

3.- Agregamos las 3 cucharadas de azucar, 2 cucharadas de harina y 3 cucharadas de cacao en polvo

4.- Nuevamente batimos todos muy bien hasta que no queden grumos

5.- Una vez que la mezcla se vea homogenea podemos agregar chispitas de chocolate o cualquier cosa que queramos que tenga nuestro pan pero en este caso yo lo dejé así, ahora solamente lo metemos 2 minutos y medio al microondas

6.- Sacamos la taza del microondas con la ayuda de un trapo para no quemarnos las manos y lo dejamos reposar unos minutos antes de comerlo. Podemos decorarlo con lo que queramos pero yo lo dejé así nadamás.

Así se ve en la taza y puedes comertelo directamente de ahí pero puedes sacarlo y ponerlo en un platito para que se vea más bonito

Espero que les guste mucho esta receta y que la prueben. Realmente queda muy rico este pan y pueden probar a hacerlo de diferentes sabores cambiando el cacao en polvo por polvo sabor fresa, vainilla, etc. y pueden jugar poniendoles diferentes rellenos y si los decoras pueden ser regalos muy originales.